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| 檢測(cè)項(xiàng)目 | 檢測(cè)范圍 | 精度 | 
| 脂肪 | 0.01 —  20 %(可選45%) | ±0.08 % | 
| 非脂乳固體 | 3 % — 15 % (可選40%) | ±0.1 % | 
| 密度 | 1015 —  1040 kg/m3 | ±0.3 kg/m3 | 
| 蛋白質(zhì) | 2 % —  7 %  | ±0.1 % | 
| 乳糖 | 0.01 % — 6 % | ±0.1 % | 
| 含水量 | 0 % — 70 % | ±3.0 % | 
| 樣品溫度 | 1℃ — 40 ℃ | ±1 ℃ | 
| 冰點(diǎn) | –0.3—–0.7℃ | ±0.005℃  | 
| 灰份(固形物) | 0.4 % — 1.5% | ±0.05 % | 
| PH | 0—14% | ±0.05 | 
| 電導(dǎo)率 | 2—10 mS/cm | ±0.1 |